Partnerbetriebe

Ob Rind, Schwein oder Kalb - in unserer Metzgerei finden Sie jedes Fleischprodukt in ausgezeichneter Qualität.

 

Wir sind ein Partnerbetrieb der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. Dort erhalten wir sauber erzeugtes Fleisch - Ohne Gentechnik - und aus artgerechter Tierhaltung und ohne jeden Zusatz von unerwünschten chemischen Stoffen. Natur pur und gesundes Essen aus unserer Heimat. Schon seit Jahren schwören wir und auch unsere Kundschaft auf die Frische und die Qualität der Produkte der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. Mindestens zweimal pro Woche werden wir von dort mit frischer Ware beliefert, die wir auch für unsere Wurstproduktion verwenden. Viele Sterneköche schwören auf das Fleisch des Hällischen Landschweines oder dem Hohenloher Rind. Wir haben uns persönlich schon ein Bild vor Ort gemacht, waren bei einem Bauer der zu den Parnerbetrieben der BESH gehört. Aufzucht, Haltung und Fütterung sind dabei strengstens überwacht und genau das macht die Qualität dieses hochwertigen Fleisches aus. Näheres über die BESH erfahren Sie auf deren Homepage, die Sie bei einem Klick auf das nebenstehende Logo erreichen.

Ein Großteil unseres Käsesortiments beziehen wir von der Dorfkäserei Geifertshofen, eine kleine handwerkliche Käserei im Landkreis Schwäbisch Hall, wo reiner Naturkäse hergestellt wird. 
Als Bioland-Käserei wird dabei selbstverständlich vollständig auf chemische Hilfsmittel und Gentechnik verzichtet. Einige Sorten aus dem Angebot aus Geifertshofen führen wir schon lange in unserem Sortiment. Um diese unserer Kundschaft noch näher zu bringen, lassen wir immer Samstags eine dieser leckeren Käsesorten versuchen. Kommen Sie doch vorbei und erkundigen sich persönlich bei unserem Verkaufspersonal oder kosten selbst einmal. Erst vor einigen Wochen haben wir uns bei einer Hausmesse vor Ort selbst ein Bild von der Dorfkäserei in Geifertshofen gemacht, was natürlich sehr interessant war. Wenn auch Sie noch mehr über diesen Betrieb wissen wollen, klicken Sie einfach auf das nebenstehende Foto und Sie gelangen automatisch auf die Homepage der Dorfkäserei.

 

Immer wieder werden wir nach der Herkunft und Haltung unseres Geflügelfleisches gefragt. Unsere Putenbrüste stammen von Gutstetten, eine Marke der Velisco Vertriebs GmbH & Co. KG in Rot am See. Alles was Sie über diesen Betrieb wissen wollen erfahren Sie bei einem Klick auf das Logo nebenan.